해남신문의 보돕니다. 고로쇠 수액보다 효능이 훨씬 좋은 참다래 수액 판매가 한창입니다. 3월 하순부터 4월 상순까지가 수액을 채취하는 적당한 시기며   해남에서도 수액을 캔에 담아 판매하고 있습니다. 해남지역 참다래 농가에서는 이번에 만 2천 리터의 수액을 채취해 천 5백 만원의 수익을 올린 것으로 잠정 집계됐습니다. 농가에서는 참다래 과실에 영향을 주지 않으면서 한 그루에서 60리터의 수액을 채취할 수 있어서 3백 평 당 백만원 정도의 추가 소득을 올릴 수 있습니다. 참다래 수액은 고로쇠 수액보다 칼슘이 5배, 아미노산이 2배 많은 것으로 확인됐습니다.